Sätt först på riset. Strimla under tiden vitkål och morot samt skär upplite isbergssallad, tomat och gurka.
Den snabba såsen: Blanda sweet chili, salt och peppar, thaikrydda, lite chili, basilika och olivolja samt vitlökskross.
Stek kyklingfilén 2 minuter på vardera sida i olivolja i en stekpanna på medelvärme.
Häll sedan i såsen och grönsakerna i stekpannan och stek på hög värme en stund tillsammans med kycklingfilén.